Rif. EURES: THL_770
Titolo posizione: F&B Manager Assistant
Sede di lavoro: Sirmione (BS)
Descrizione:
Il candidato sarà responsabile del Food Cost nonché del raggiungimento degli obiettivi commerciali assegnati dalla Direzione. Svolgerà attività di: budgeting, individuazione e gestione fornitori in sinergia con ufficio acquisti, aggiornamento listini, supporto nell’elaborazione del menù, gestione del personale. E’ indispensabile aver maturato precedenti esperienze nel ruolo in Hotels/ catene internazionali/ ristoranti di lusso.
Si richiede: la conoscenza della lingua inglese (costituirà titolo preferenziale la conoscenza della lingua tedesca e/o altre lingue); dimestichezza con strumenti informatici. Completano il profilo: professionalità, predisposizione al lavoro in team, conoscenza degli standard di servizio e delle normative e delle regole fondamentali in materia di igiene e sicurezza.
Tipologia di contratto: tempo determinato.
I candidati interessati devono inviare il cv direttamente all’azienda: e-mail: [email protected] e per cc: [email protected]
Scadenza selezione: 28/02/2011
