Nuove opportunità lavorative nel settore della gastronomia: America Graffiti, catena di tavole calde del Gruppo Cigirre, sta selezionando Camerieri e Cuochi che possano essere inseriti nel nuovo ristorante che aprirà a Roma in Via Acerenza Appia Nuova.
America Graffiti è un brand che fa parte dello stesso Gruppo Cigierre proprietario di altre marchi come Old Wild West, Shi’s, Pizzikotto.
I locali di America Graffiti sono all’insegna dei diner americani in perfetto stile anni Cinquanta e propongono due format di ristorazione: l’american diner ed il fast food: anche per l’apertura di Roma si selezionano cuochi e camerieri.
Cuochi:
si richiede pregressa esperienza come operatore di cucina preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
Le figure dovranno occuparsi della preparazione materie prime
cottura e preparazione delle pietanze nel rispetto delle grammature e delle schede piatto
pulizia delle postazioni
gestione dei rifiuti
scarico merci
accensione macchinari
applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP
Camerieri:
si richiede pregressa esperienza come operatore di sala preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi
gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.
Le figure dovranno occuparsi
dell’allestimento della sala
accoglienza clienti e distribuzione menù
presa delle comande con palmare
servizio al tavolo completo
risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio
applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, verifica e compilazione schede HACCP
Per potersi candidare è necessario inserire i dati personali previa registrazione sulla pagina appisita (qui) e poi inviare il proprio cv.
