Oggi vogliamo parlare di un lavoro che in Italia è nato abbastanza di recente, all’incirca negli ultimi trent’anni, e che da allora è stato sempre in crescita, fino a coinvolgere oggi circa 7 mila persone. Si tratta dell’osteopata, ovvero del professionista, in genere già proveniente da una professione di area medica, come l’infermiere o l’esperto di riabilitazione, che pratica l’osteopatia, la disciplina nata alcuni anni fa negli Stati Uniti per la cura del dolore – di diversi tipi di dolori e disturbi in realtà – attraverso alcune particolari pratiche manuali.
Oggi vogliamo parlare di un lavoro che rappresenta un servizio fondamentale per molte città. Se infatti i taxi e i loro conducenti, i tassisti, sono il simbolo indiscusso delle grandi metropoli americane, con New York in prima fila, anche nelle nostre città questo servizio è diventato per molti versi indispensabile. Fino a qualche decennio fa i taxi in Italia non erano così diffusi, ma oggi quello del tassista è diventato un mestiere abbastanza comune, persino con un peso sociale non indifferente. Sicuramente molti di voi ricordano i diversi blocchi organizzati dai tassisti negli anni passati. Bastano infatti poche ore di fermo per questi indispensabili conducenti che il traffico di una grande città può subito andare in tilt. 
Sono sempre più numerosi gli italiani che scelgono i prodotti biologici tra i loro acquisti quotidiani in fatto di alimentazione. A dispetto della crisi, infatti, i nostro connazionali sembrano ancora avere delle tipologie di prodotti su cui non sono disposti a risparmiare a tutti i costi. Questi prodotti sono proprio gli alimentari, i cibi che finiscono sulle nostre tavole, specchio di una tradizione nazionale che tiene in grande considerazione anche la salute – che inevitabilmente passa attraverso l’alimentazione – e la buona cucina.
Esistono delle professioni che sono a metà strada tra il campo artistico e quello tecnologico. Una di queste è senza dubbio quella del lighting designer, il designer delle luci, una professione senza dubbio affascinante, sia per chi in un certo senso la subisce, ovvero gli spettatori di ogni ordine e grado, nei diversi luoghi e contesti del mondo, che per chi la svolge. La professione del designer delle luci è una professione oggi molto richiesta all’estero, ma anche in Italia nel corso degli ultimi decenni si è data sempre maggior importanza alla sfera dell’illuminotecnica e agli ambiti ad essa legati. 
Oggi sempre più persone in Italia e nel mondo scelgono di tatuare la propria pelle. Solo nel nostro paese le richieste negli ultimi anni sono aumentate del 60 per cento e a presentarle sono state persone di tutte le età. Giovani e meno giovani. I tatuaggi, infatti, non sono più una semplice moda ma una scelta di identità personale. Potrebbe così essere la scelta giusta decidere di abbracciare la professione del tatuatore, se si ha passione per quest’arte con lo scopo di mettersi in proprio. In questo post vogliamo quindi indagare meglio quali sono i passaggi essenziali da compiere per aprire una propria attività in questo settore, che richiede grande competenze ed esperienza. 
Oggi quello della pubblicità è un settore che comincia ad avere una storia alle spalle, anche se non proprio lunga secoli. E’ stato però uno dei settori lavorativi che ha prodotto il maggior numero di posti di lavoro negli ultimi decenni e ancora oggi resta un ambito fondamentale per l’economia. Senza la pubblicità, infatti, anche l’economia ha meno vigore. Lavorare nella comunicazione pubblicitaria non è cosa da tutti e non è di certo facile ritagliarsi ormai uno spazio al suo interno. Al pubblicitario, a seconda della sua specializzazione, si richiedono doti particolari. Ecco quali sono. 
Continuiamo la nostra piccola rassegna delle professioni che è possibile abbracciare o, perché no, quasi inventare. Contrariamente a quello che si pensa nel mondo vi sono persone che svolgono i lavori più strani, ma senza rivolgersi ad ambiti troppo di nicchia, vogliamo semplicemente cercare di fare maggiore luce su professioni meno note che possono rappresentare buone opportunità di mercato. Il lavoro di cui oggi vogliono parlare è quello di un altro professionista del cibo, il food stylist. Quello del food stylist è un lavoro creativo. Per coloro che in questo momento si stanno chiedendo quali compiti svolga un professionista di questo tipo diciamo che ha a che vedere con la rappresentazione e l’immagine del cibo nel mondo della comunicazione e della pubblicità. 
Oggi ci fa piacere parlare di una professione del tutto particolare, un lavoro molto creativo che da qualche anno a questa parte sta prendendo piede anche in Italia. Un lavoro soprattutto…dolce! Vogliamo infatti conoscere meglio e farvi conoscere la professione del cake designer, ovvero del pasticcere specializzato nella decorazione di torte e dolci in genere. Il cake designer si configura però sempre di più come un vero e proprio artista della dolcezza, una persona che ha una perfetta padronanza delle tecniche dolciarie e che le mette in pratica con grande maestria.
Se avete una passione spiccata per l’arredamento, gli ambienti, gli spazi abitativi e tutto quanto si può riferire ad all’abitare umano, allora potete pensare di intraprendere la professione di interior designer. Detto in altre parole, l’interior designer è un architetto specializzato nel design degli interni, che si occupa di progettare gli ambienti di una casa e decidere il modo migliore per arredarli in base alle diverse funzioni e alle esigenze che si hanno. Quella dell’interior designer è una professione decisamente moderna, in cui si lavora per lo più da libero professionista, ma si può anche trovare lavoro come dipendente, soprattutto in alcuni particolari contesti che hanno a che vedere con l’arredamento. 
In questo post vogliamo parlare non di una vera e propria professione, ma di un lavoro abbastanza remunerativo che potrebbe integrare quello che già si possiede, risultando al tempo stesso un’attività abbastanza semplice e divertente. Cosa che in tempi di crisi potrebbe risultare più che vantaggiosa. Il lavoro che oggi vogliamo presentare è quello del tester o della tester di nuovi prodotti commerciali, figura indispensabile in ambito marketing e ricerca e sviluppo. E’ un lavoro che si svolge da casa, senza doversi sottoporre a stressanti spostamenti, dove in genere si riceve tutto l’occorrente per effettuare le proprie verifiche. 
In un post pubblicato in precedenza abbiamo cominciato a parlare della possibilità di abbracciare una professione che negli ultimi anni si è configurata sempre di più come un lavoro molto redditizio e soddisfacente. Abbiamo infatti cercato di descrivere quali sono i primi passi da compiere per diventare gelataio, ovvero un artigiano del sapore che può lavorare sia come dipendente che come imprenditore di se stesso – in questo caso si parla più spesso di gelatiere. Negli ultimi anni in Italia e in Europa, nonostante la crisi, si è assistito ad un vero e proprio boom delle gelaterie artigianali, che attirano i clienti non solo per la qualità dei prodotti offerti ma anche per la loro originalità. Il gelato è diventato un cibo che si mangia 365 giorni l’anno. 
Una delle attività oggi più redditizie all’interno del settore della ristorazione e del turismo è quella del gelataio. Le gelaterie artigianali, infatti, nonostante la crisi economica che ha colpito un po’ tutta l’Europa e l’Italia, sono le attività che meglio hanno resistito al colpo della recessione e hanno continuato la loro missione. L’attività del gelataio,inoltre, regala senza dubbio grandi soddisfazioni a chi la esercita e non solo dal punto di vista economico. Oggi le gelaterie artigianali sono molto richieste proprio a ragione del tipo di prodotti utilizzati, per lo più biologici, naturali e a km zero. Quello del gelato, insomma, ancora oggi è un business promettente e può essere corretto pensare di avviare questo tipo di attività o professione. 
Uno dei settori più promettenti dell’economia mondiale, anche in tempi di crisi, è quello del turismo. Il settore del turismo infatti negli ultimi anni ha continuato ad offrire buone prospettive di crescita e a sostenere economie che da altri punti di vista erano state messe praticamente in ginocchio. Lavorare nel settore turistico è un’esperienza interessante e stimolante, perché porta alla conoscenza di altre culture, di nuove persone e nuovi posti, ma anche mette in contatto con tutte le realtà che sono essenziali per far girare la macchina turistica, come agenzie di viaggi, compagnie aeree, villaggi turistici, alberghi e tour operator. Ed è proprio del mondo dei tour operator che ci vogliamo occupare oggi, ovvero delle imprese commerciali che vendono pacchetti turistici, servizi e altri beni sempre legati al mondo delle vacanze e dei viaggi.