Livingston è una compagnia aerea che fonda le sue origini nel 1991 grazie a Niki Lauda, ed è inizialmente denominata Lauda Air Italia. Nel 1992 Lauda Air Italia prende forma. La sua sede è presso l’Aeroporto di Milano Malpensa, che rappresenta la base operativa della compagnia aerea.
Nel 1996 Lauda Air Italia inizia la collaborazione con il Tour Operator I Viaggi del Ventaglio. Alle solite destinazioni di volo, si aggiungono Holguin (Cuba), Orlando (Florida), Puerto Plata (Repubblica Dominicana), Recife (Brasile) e Dakar (Senegal).