La concorrenza nel settore delle pizzerie è sempre crescente, e per distinguersi dai competitors non si può che puntare – oltre che sulla qualità del prodotto – anche sull’arredamento e sul design del locale. Ecco pertanto che il Poli.design – Consorzio del Politecnico di Milano sta organizzando l’innovativo master in “Food Experience Design – Design per l’innovazione di spazi e locali pizzeria”, gestito per il quinto anno consecutivo dall’istituto lombardo.
Agli architetti e ai progettisti che parteciperanno al corso verranno consegnate 10 borse di studio dal valore di 3.500 euro l’una. La partenza del master è prevista per il 15 marzo, e durerà fino al 6 aprile presso i locali del Campus Bovisa di Poli.design – Politecnico di Milano, con oggetto rivolto all’ideazione, alla progettazione e all’arredamento di locali pizzeria innovativi.
